Faizah's Baking Stories: 2012

Wednesday, 26 December 2012

Door Gift Apam Comel~! (First attempt)

Posted by faizah at 22:27

Bismillah wal hamdulillah... Setelah mendapat beberapa request utk buat door gift dgn pelbagai jenis makanan seperti apam, cheesetarts, swissrolls mini saya pun cuba datangkan dgn pakej door gift dgn harga yg berpatutan (insya allah) n mampu milik oleh pelbagai lapisan masyarakat dan pelbagai lapisan background ekonomi... apa2 boleh direct pm sy...

Monday, 24 December 2012

Tips for making japanese crispy cream puff...

Posted by faizah at 13:28

Bismillah wal hamdulillah... Sesapa kt sini pnh buat japanese crispy cream puff?atau cream puff biasa?cream puff ni sedap kan? kastad krim dia yg mengiurkan kkdg xleh nk stop kunyah... rasa sebati je dgn tekak n lidah... hehe :) apa bezanya japanese crispy cream puff dgn cream puff biasa?org ckp bezanya cuma JCCC (tulis shortform je la ek) ni ada...

Sunday, 23 December 2012

Variasi pavlova...

Posted by faizah at 07:00

Bismillah wal hamdulillah... Pavlova merupakan antara hot stuffs "Faizah's Baking Stories" alhamdulillah atas rezekinya... ada da repeat order pavvy nehs pendek kata mmg hot stuffs lah... sapa yg blom cuba sila la cuba... hehehehe :P pomot sket produk sndiri...ekekeke ^_^ Malam td buat sedikit pembaharuan variasi pavvy sy...asik yg sama je so...

Saturday, 22 December 2012

Bereksperimen dgn 'salju'

Posted by faizah at 08:30

Bismillah wal hamdulillah... Kul 12am baru start nk bersilat kt dapo...order xbyk utk esok just mini pavlova 10pcs... so ingat nk bereksperimen dgn kek yg slalu sy buat sejak 2thn lalu... haha! bajett... da 2thn okeh dok buat kek ni n adik2 sy sgt suka kek nehs dari dulu lg... pnh la beberapa kali depa request soh sy baking kek ni smpai tlg beli...

Thursday, 20 December 2012

Pavlova Sempurna?

Posted by faizah at 20:29

Bismillah wal hamdulillah... Aiseh tajuk... sesempurna manakah cik pavlova anda?bila kuar je dari oven xruntuh, ada crack2 tanda pavlova anda crunchy jgnla pulak crack over sgt smpai pecah habes kan?warna yg nmpak menyedapkan mata yg memandang... antara tips yg sy dpt yg boleh dishare di sini adalah: 1) Gunakan "old egg whites" - malas nk translate...

Sapa nak pi kelas baking? Cer check tips ini ye...

Posted by faizah at 01:24

Bismillah wal hamdulillah... Tips ni sy jmpa tgh dok gugel2 sedikit ilmu pasai baking... biasalah beginner mcm sy, masih byk lg ilmu kena korek n gali... mmg minat pasai baking tp makin byk membaca n bertnya rasa mcm "eh apsal rasa mcm aku xtau apa2 ni?" hehe :D Arituh siap PM kak najah nk attend kelas personal secara sekali harung nk blajaq...

Wednesday, 19 December 2012

Si manis pavlova...

Posted by faizah at 21:51

Bismillah wal hamdulillah... Sapa xpernah mkn pavlova mesti kena cuba :) tp bg yg ada diabetis tak digalakkan cubala... huhuhu... nti masuk spital sndiri tanggung na...oh anyway kalu nk rasa boleh kurangkan jmlah gula dalam pavlova anda... Basic meringue contains 55g (1/4cup) caster sugar for evey 1egg white...Rujuk TASTE. Byk kan gula...

Si baldu merah...

Posted by faizah at 21:08

Bismillah wal hamdulillah... Utk first entri ni sy nk share mengenai 1resepi best n sedap yakni si baldu merah... eh? RED VELVET sbnrnya... :) so korg kena cuba ek sbb entri ni sy nk share resepi red velvet yg sy dpt dari blog Nasi Lemak Lover... skali cuba mesti jadi pnya! ni version cupcakes... if takut nk cuba version cake leh try version cuppies...